Gazdovské kurčatá sú chované tradičným spôsobom, voľne na slamenej podstielke. Výkrm hydiny začína naskladnením jednodňových kurčiat z registrovanej liahne na Slovensku s použitím krmív od lokálnych pestovateľov. Okrem živých gazdovských kurčiat určených na ďalší chov ponúka farma na predaj aj očistené gazdovské kurčatá s drobkami.

Samostatne hospodáriaci roľník Ádám Gyuricky sa zaoberá chovom hydiny od roku 2016. Rodinná farma, ktorú prevádzkuje v Lenartovciach, dbá na zdravie a pohodu zvierat vo všetkých fázach ich života za účelom produkcie kvalitného hydinového mäsa. Tá z roka na rok rastie, preto do budúcna plánujú rozšíriť svoju činnosť aj o bitúnok s cieľom predávať aj porciované mäso.